零售的本质到底是什么?

2016年,名创优品作为年度最具代表性的零售连锁店,其风火江湖的程度可谓是令许多经济专家也大吃一惊,其销售额达100亿,全球拓展店铺达到1800家。其在全球零售品牌里的扩张也成功拿到第一速度的皇冠,使其成为目前全球实体零售最受关注的第一品牌。

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近几年,除了一线的京东、天猫电商超市,还有苏宁、国美、网易等二线的电商平台,无一不是加大超市百货的深耕,各种促销吸新留存,打得是如火如涂,谁又曾想到,这名创优品以大黑马的姿态仅仅用三年就狠狠回头一枪,几大平台无一不落败其脚下。三年百亿,这一个速度估计能让以上各个平台蒙面羞愧。

而名创优品的叶国富表明,名创优品将来的市场深耕不会放在国内,而是以外国市场为主,“卖东西出去,赚利润回来”才是其定下的目标。如果真的成功,那这个目标不但解决中国制造业重压难活的问题,也能重新打造中国制造的国外形象,加强行业自信,促进就业,提升外汇贸易顺差。

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不久的未来,或许只需三五年,大部分电商会”被死亡“。

2016年互联网“云栖大会”上,阿里的马云提出“新零售”的概念:“纯电商时代会很快结束,未来的10年、20年将没有电子商务一说,而只有新零售。” 

而在叶国富眼中,马云的“新零售”其实并不新。对于新零售的认知,叶国富有着更为深入的思考:“新零售并不只是简单的线上线下加物流,而应从产品供应链、设计阶段开始下功夫,整合发展。如果还只是单纯的买卖关系,并不算新零售。对消费者来讲,其实并不存在线上线下的区分,消费者是用脚投票的,哪里好哪里性价比高大家就都去哪里。”电商虽然在发展前期,以价格优势吸引了不少消费者,但“无场景,无体验,无保障”的劣势,注定先天不足,一旦线下实体零售通过深入供应链,从源头缩减成本,控制价格,那就一定能把消费者从线上拉回线下,届时电商的好日子也就到头了。最终决定胜负的不是线上线下,而是品质和价格。互联网红利的消失与电商获客成本的增加,也仿佛在印证叶国富的远见:“过去3-5年实体零售死了一大片,从2016年开始,未来3-5年,电商会死掉一大片。”

零售的本质是什么?那就是剑至死都不能离手!

谈到新零售的未来,叶国富深有感触,他表示国外也有电商,但实体并没有被电商扼杀,甚至活得很滋润。比如Cosco,美国一个高端超市,大部分都是名牌产品,就靠坚持会员制的低价,无惧电商冲击。优衣库坚持高品质,低价格,店铺越开越多,其自身也是优衣库的忠实顾客。

为何国外实体零售能屹立不倒?从中体现了什么样的零售本质?零售行业的这把剑是什么剑?多年实践经验,让叶国富坚信,零售的本质是对品质的把控,对价格的把控,这把剑,至死都不能离手。

黑云压城城不催,“新零售”要突围,必须练好“三招”:极致的产品设计、极高的性价比、极好的购物体验。

1、极致的产品设计,即“产品好”。苹果从不迁就消费者,因为其产品过硬,顾客趋之若鹜。同样,名创优品坚持产品是核心。同时寻找行业最顶级的供应商合作,在制造层面进一步保证产品品质,不逊国际大牌。

2、极高的性价比,即“价格好”。别人卖100,名创卖30,别人卖30,名创卖10块,如果不能比别人便宜三倍,对顾客的冲击力就不够。

3、极好的购物体验,即“环境好、服务好”。名创优品90%的店铺开在购物中心,北京所有的大型商场都有其连锁店,无论万达广场、大悦城、凯德Mall,还是王府井。为追求极致氛围感,哪怕200平方米店铺,装修费都要40万元,让消费者一到店内,就感受扑面而来的时尚气息。驭繁于简,哪怕最简单的“三招”,只要做到极致,也能横扫天下,这就是叶国富的霸气所在。

望山而攀,名创优品没有秘密

商场上,失败的原因各不相同,但成功多有相似。一直以来,叶国富都很看淡所谓的“成功”,并坦言“名创优品没有秘密”。确实,把零售本质研究透,做到极致,本来就没什么秘密。可越是如此坦荡,外界对名创优品就越好奇,所以当品牌自传《名创优品没有秘密》甫一上市,便引发抢购狂潮。

会当凌绝顶,一览众山小。叶国富今天的豪言,仿佛实体零售重装上阵的一篇檄文。就好像很多登山爱好者在回答“为什么那么喜欢登山?”这个问题时,答案不约而同的一致:“因为,山就在那。”

如果说零售是实体商业的最大众化的代表,那么零售的本质也会是实体商业的本质。

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