好店家:移动收银让O2O更容易

导读:大多数人对于O2O的理解和应用,还停留在只是一个线上、线下互相导流的浅层,而并没有打通企业自身的系统和互联网营销系统这两个孤岛。打通的关键点在于,好产品要有好的界面设计和交互设计,降低门店营业员的学习成本....

  大多数人对于O2O的理解和应用,还停留在只是一个线上、线下互相导流的浅层,而并没有打通企业自身的系统和互联网营销系统这两个孤岛。打通的关键点在于,好产品要有好的界面设计和交互设计,降低门店营业员的学习成本。而好店家所做的,首先是让界面更加友善,以清新简单的高颜值打动它的使用者。

  需要看说明书的机器都不符合人性

  自团购业务兴起之后,传统餐饮行业被这股潮流裹挟着迈入了互联网,通过在线预订、外卖团购和移动支付,互联网不仅仅给餐厅导入了巨大的客流,还引发了一场经营方式的变革:无论是从营销、流程管理,还是供应链乃至菜品加工。而西少爷、黄太吉、叫个鸭子等众多连锁品牌,借助O2O模式,利用互联网技术在短时间内聚拢了大量忠实粉丝,甚至成为名噪一时的品牌,也对餐饮行业产生了巨大的冲击。

  线上和线下究竟如何才能够更好地融合?仍然是需要许多人继续探索的命题。其中,好店家给出的答案是移动无线收银。

  在过去一年多的时间里,好店家已经为肖氏银匠、浪比时、绿茶餐厅等企业提供了一整套企业O2O综合解决方案,这里面既包括好店家收银的互联网软件平台,同时还包括从预约、排队、支付、会员营销一整套的软件解决方案。

  其实好的互联网产品并不少,但是很多产品在最终落地的时候被实际在门店中使用的人所抗拒,这里的关键点就在于,产品和使用者之间的沟通只有一个界面,必须不断地简化再简化,让使用者一看到那个界面就知道怎么使用,这就是我们好店家的产品逻辑。所有需要看说明书的产品都不符合人性,所以好店家有三用的设计:哪里都能用、人人都会用、无需安装就能用。我们就只关注这么一个界面,界面背后当然是包括大量的系统支持和接入软件的合作等在内的全套解决方案,但这是产品设计和开发人员的工作,使用者不会感觉到有操作门槛。

  O2O最后一公里落地:必须俘获店员的心

  目前在实体企业中,除了规模较大的商户,大量中小商户都没有使用过前端收银机、后台管理服务器、打印服务器、云端打印机等等一系列的硬件和网络细节,对于中小商户来说,这些设备学习成本高,同时还需要专业技术人员完成。

  一个设计简洁的H5页面,发送到各家企业的店员微信号里,花几分钟浏览之后,就学会了设备如何操作。这就是好店家的销售人员对店员做使用指导的实际场景,相比起此前传统模式下长达若干小时的培训,这种方式大大地降低了店员的使用门槛,从而推动了好店家在实体店的各个场景中的快速普及。

  “我们店里最近开始用核销卡券功能了,很方便”,权金城望京店的马经理表示。在这家店里,好店家的一个典型的使用场景是,客人一边烤着肉边聊着天,马经理拿着手机走到桌前,扫了一下客人手机里的优惠券,消费信息就自动录入了好店家为权金城开设的管理后台,整个过程耗时大概10秒钟。

  据了解,传统企业都是愿意接入互联网的,但是不要让他们付出过高的实施成本,拿传统收银台来说,那么多机具,光培训就要付出很高的代价。好店家的高度整合性和对界面极简化的设计,最终让实操的人都爱用,让他们和机器一起,将O2O在餐饮行业进行到底。

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